Owoce i warzywa IQF (Individually Quick Frozen) – owoce lub warzywa szybko zamrożone i spakowane w formie sypkiej, niezbrylonej.
W wyniku szybkiego procesu mrożenia wszystkie naturalne właściwości oraz skład fizyko-chemiczny owoców i warzyw pozostają bez zmian przez okres przechowywania aż do momentu rozmrożenia.
Oferujemy owoce i warzywa zamrożone w całości w różnych kalibrach oraz w kostkach i plastrach o różnych rozmiarach.
Dodatkowo warzywa mogą być blanszowane przed procesem mrożenia.
W zależności od asortymentu mrożone produkty podlegają sortowaniu przez sortownik laserowy.
Mrożone wiśnie natomiast sortowane są najnowszej generacji sortownikiem rentgenowskim w celu wyeliminowania owoców z pestkami, co w konsekwencji pozwala oferować produkt o bardzo niskiej tolerancji pozostałości pestek.
Oprócz owoców pochodzących z konwencjonalnej produkcji Firma oferuje owoce uprawiane ekologicznie.
Mrożony produkt może być zapakowany w tzw. opakowania przemysłowe: worki papierowe lub foliowe 20kg/25kg, kartony 10kg lub pudła tekturowe (oktabiny) 500kg.
Istnieje również możliwość zapakowania produktu w opakowania detaliczne: woreczki 400g/1000g/2500g.
Ponadto, w sezonie owocowym istnieje możliwość produkcji owoców świeżych schłodzonych zapakowanych w beczki 200kg.