Die höchste Qualität der gelieferten Waren und Dienstleistungen ist das übergeordnete Ziel unserer Firma.

Wir verfügen daher über alle Instrumente, die wir für die Umsetzung unserer Qualitätspolitik benötigen. Das ist zum einen das System HACCP, zum anderen das seit 2003 zertifizierte BRC-System.

Darüber hinaus wird unser BIO-Zertifikat jährlich rezertifiziert, dadurch können wir Produkte aus kontrolliertem ökologischem Anbau anbieten.

Kunden, die an koscheren Produkten interessiert sind, bieten wir ausgewählte Früchte und Gemüsesorten mit dem Koscher-Zertifikat an.

Ein zusätzliches Instrument zur Gewährleistung der hohen Sicherheit der Lebensmittelkette ist die Rückverfolgbarkeit (traceability) auf allen Produktionsstufen. Die Möglichkeit, die Herkunft einer Produktpartie vom frischen Rohprodukt bis zum Endprodukt oder umgekehrt, vom Endprodukt bis zum frischen Rohprodukt und dessen Lieferanten zu verfolgen, erlauben es dem Abnehmer/Kunden, jederzeit vollständige Informationen über den Herstellungsprozess und die verwendeten Komponenten zu erhalten.

Der Einkauf von Rohprodukten höchster Qualität sowie sorgfältige visuelle, organoleptische, physikalische und chemische Kontrollen auf allen Produktionsstufen erfüllen die Anforderungen der Kunden zu ihrer vollen Zufriedenheit und übertreffen sogar deren Erwartungen.

Das Bewusstsein unserer Mitarbeiter für die Bedeutung ihrer Rolle in der Lebensmittelkette, das wir durch laufende Fortbildungsmaßnahmen über die Lebensmittelsicherheit und - qualität steigern, ermöglicht es uns, den Standard unserer Produkte auf einem unverändert hohen Niveau zu halten.